کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته میشوند. به علاوه در برخی از انواع گوناگون کیکها، از موادی چون نشاسته، روغن، میوهٔ درخت و یا خشکبار و مایعاتی مثل شیر، آب یا آبمیوه و ادویهجات گوناگون و همچنین از مادهای برای حجم دادن به خمیر مثل بیکینگ پودر یا خمیرترش نیز استفاده میشود.
.
![انواع کیک سالگرد ازدواج انواع کیک سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/heart_shape_black_forest_cake.jpg)
انواع کیک سالگرد ازدواج
.
.
.
.
![کیک سالگرد ازدواج کیک سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/0e87ad8d714db61e3303268269ec4fb0.jpg)
کیک سالگرد ازدواج
.
.
.
.
![كيك سالگرد ازدواج كيك سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/7d23fd705035fd5d182ef25c18fd39b4.jpg)
كيك سالگرد ازدواج
.
.
.
.
![کیک سالگرد ازدواج خانگی کیک سالگرد ازدواج خانگی](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/cake_664113171.jpg)
کیک سالگرد ازدواج خانگی
.
.
.
.
![مدل کیک سالگرد ازدواج مدل کیک سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/chocolate_550276278.jpg)
مدل کیک سالگرد ازدواج
.
.
.
.
![عکس کیک سالگرد ازدواج عکس کیک سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/dessert-strawberry-2_867375624.jpg)
عکس کیک سالگرد ازدواج
.
.
.
.
![تزئین کیک سالگرد ازدواج تزئین کیک سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/Happy-birthday-cake-with-name-edit-for-facebook-2.jpg)
تزئین کیک سالگرد ازدواج
.
.
.
.
![کیک برای سالگرد ازدواج کیک برای سالگرد ازدواج](http://www.zarhonar.ir/wp-content/uploads/2015/11/happy-birthday-chocolate-cake-scraps-bphzzrez.jpg)
کیک برای سالگرد ازدواج
.
در واژهنامه سطح پیشرفته آکسفورد در بخش کیک این تعریف آمدهاست: کیک خوراکی با مزهٔ شیرین است که از آمیختگی تخم مرغ، آرد، کره، شکر و غیره تهیه میگردد. کیکها در فر آشپزی یا دستگاه مایکروویو پخته میشوند. کیکها در شکلها و اندازههای گوناگون درست میگردند و اکثراً با خامه و یخچینه تزئین میشوند.در لغتنامه کمبریج علاوه بر آرد، تخم مرغ و شکر به استفاده از روغن در تهیه کیک نیز اشاره شدهاست.واژهنامه معاصر لانگمن از کیک به عنوان یک خوراکی شیرین و نرم یاد میکند که از مخلوط تخم مرغ، آرد، کره و شکر؛ و به شیوه پخته شدن در فر حاصل میگردد.
در فرهنگ لغت وبستر دو تعریف اصلی و یک تعریف استعاری از کیک ذکر شدهاست: در تعریفهای اصلی؛ نخست کیک این گونه توضیح داده شدهاست: کیک یک خوراکی نانمانند است که از خمیر و خمیرابه و معمولاً به روش سرخ کردن و تنوری کردن تهیه شدهاست. کیکها در اندازههای کوچک و به شکلی تخت هستند و اغلب به روش ورنیامده طبخ میگردند. در دیگر تعریفی که از کیک آمده، این خوراکی طعامی شیرینمزه توصیف شده که به شیوه فرپزی و با مواد اولیه آرد، شکر، تخم مرغ، خمیر، خمیرابهٔ غلیظ، چربمایه و انواع ورآورنده مثل بیکینگ پودر درست میشود. در تعریف استعاری به هر گونه مادهٔ غذایی که به فرم گرد و تخت و به شیوه تنوری و سرخ کردن طبخ میگردد، کیک میگویند مثل کیک ماهی یا انواع کتلت.