loading...
نـایـن مـدل | برترین پایگاه تفریحی خانواده
ناین مدل بازدید : 123 9 سال پیش نظرات (0)

 

جوجه کباب با سس انار

-طرز تهیه جوجه کباب با سس انار/

-مواد اولیه :

*جوجه کبابی خرد شده                 یک کیلوگرم
*سس انار                              نصف پیمانه
* پیاز رنده شده                        نصف پیمانه
* گردو آسیاب‌ شده         دو قاشق سوپخوری
* سیر له شده                        چهار حبه
*سبزی معطر ریز خرد شده        دو قاشق سوپخوری
* نمک و فلفل سیاه                 به میزان لازم
* روغن زیتون                  دو قاشق سوپخوری
* آبلیمو                                            ۱/۳پیمانه

 

طرز تهیه:

جوجه‌ها را شسته و پس از این که آب آنها گرفته شد، تمام مواد را در کاسه‌ای ریخته و سه الی چهار دقیقه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا خوب مواد به خورد جوجه‌ها برود. بهتر است سبزی را کاملا له کنیم و هر چقدر مواد مرینیت این کباب ریز و له باشد کیفیت کباب بالاتر است. پس از دو ساعت استراحت در یخچال، جوجه‌های سس اناری را به سیخ کشیده و روی آتش ذغال، بدون باد زدن کباب می‌کنیم، چون باد زدن باعث سوختن این کباب می‌شود.

می‌توانید این کباب را با نان، چلو و سبزی‌پلو سرو کنید./

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
ناین مدل بروزترین پایگاه تفریحی خانواده ، ساعات خوشی را برای شما در این وبگاه آزرو دارد...
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب بیشتر در چه دسته بندی باشد؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3673
  • کل نظرات : 11
  • افراد آنلاین : 169
  • تعداد اعضا : 10
  • آی پی امروز : 422
  • آی پی دیروز : 50
  • بازدید امروز : 3,688
  • باردید دیروز : 72
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 3,688
  • بازدید ماه : 7,025
  • بازدید سال : 33,553
  • بازدید کلی : 5,926,812